_ di vitello: un arrosto fissato con lo spago

_ di vitello: un arrosto fissato con lo spago

La definizione descrive un metodo di preparazione di un arrosto di vitello, che viene legato con lo spago per mantenerne la forma durante la cottura. La parola 'Rollata' deriva dal verbo 'rollare', che indica questa tecnica.

La soluzione, lunga sette lettere, si riferisce a un arrosto di vitello legato con lo spago, mantenendo la forma durante la cottura. La definizione sottolinea il metodo di preparazione e il risultato finale.

Come completare la definizione

• Definizione: _ di vitello: un arrosto fissato con lo spago
• Risposta: ROLLATA
• Lunghezza: 7 lettere
• Schema utile: R_____A
• Altro schema: ROL____