Alimento proteico vegano dalla consistenza carnosa

Alimento proteico vegano dalla consistenza carnosa

Il termine 'seitan' indica un alimento proteico di origine vegetale, ottenuto dal glutine del grano, con una consistenza simile alla carne. La lunghezza di 6 caratteri conferma questa soluzione. È molto usato nella cucina vegana.

Il seitan viene spesso definito 'carne vegetale' per la sua consistenza. La definizione e la risposta sono direttamente collegate, e la lunghezza è coerente.

Come completare la definizione

• Definizione: Alimento proteico vegano dalla consistenza carnosa
• Risposta: SEITAN
• Lunghezza: 6 lettere
• Schema utile: S____N
• Altro schema: SEI___