Besciamella francese con panna e brodo di pesce

Besciamella francese con panna e brodo di pesce

'Nantua' è una salsa francese a base di besciamella, panna e brodo di pesce, tipica della cucina regionale. La definizione descrive un condimento specifico.

La salsa Nantua si distingue per l'uso di brodo di pesce e panna, ed è una preparazione tradizionale francese, collegandosi alla definizione di una besciamella arricchita.

Come completare la definizione

• Definizione: Besciamella francese con panna e brodo di pesce
• Risposta: NANTUA
• Lunghezza: 6 lettere
• Schema utile: N____A
• Altro schema: NAN___