brioches sfogliate alla crema diffuse in liguria

Brioches alla crema diffuse in Liguria

La definizione indica un dolce tipico ligure, le Olandesine, note per essere brioches sfogliate ripiene di crema. La parola si riferisce a un prodotto di pasticceria molto diffuso in quella regione, riconoscibile per la sua forma e farcitura.

Il termine Olandesine deriva probabilmente dall'associazione con la tradizione olandese di dolci simili, ma in questo caso si tratta di una specialità ligure. La lunghezza di 10 lettere si adatta alla soluzione, che è un nome specifico di questa specialità.

Come completare la definizione

• Definizione: brioches sfogliate alla crema diffuse in liguria
• Risposta: OLANDESINE
• Lunghezza: 10 lettere
• Schema utile: O________E
• Altro schema: OLA_______