Cottura con una grande fiammata sulla padella

Cottura con una grande fiammata sulla padella

Il termine indica una tecnica di cottura in cui si utilizza una fiamma intensa e breve, spesso per flambare i cibi. La parola deriva dall'inglese 'flambé', che descrive questa modalità di cottura spettacolare.

La definizione sottolinea la presenza di una grande fiammata sulla padella, tipica del metodo flambé. La soluzione, lunga 6 lettere, corrisponde alla parola 'FLAMBÉ', che rappresenta questa tecnica culinaria.

Come completare la definizione

• Definizione: Cottura con una grande fiammata sulla padella
• Risposta: FLAMBÉ
• Lunghezza: 7 lettere
• Schema utile: F____É
• Altro schema: FLA___