Cuocere cibi con crosta di formaggio o pane

Cuocere cibi con crosta di formaggio o pane

Il termine indica una tecnica di cottura in cui si utilizza una crosta di pane o formaggio, come nel gratinare. La parola gratinare si riferisce a questa modalità di cottura, rendendo il piatto dorato e croccante.

La soluzione gratinare deriva dal verbo gratinare, che indica appunto questa tecnica di cottura con crosta. La definizione descrive chiaramente questa modalità, e la lunghezza di nove lettere conferma la risposta.

Come completare la definizione

• Definizione: Cuocere cibi con crosta di formaggio o pane
• Risposta: GRATINARE
• Lunghezza: 9 lettere
• Schema utile: G_______E
• Altro schema: GRA______