Dolce di chiara d'uovo

Dolce di chiara d'uovo

La definizione indica un dolce preparato con albumi montati, tipico per la sua leggerezza e consistenza spumosa. La parola ha 7 lettere, e si riferisce a un dolce che si ottiene sbattendo gli albumi con zucchero.

La soluzione è 'MERINGA', un dolce che si forma montando gli albumi a neve ferma, spesso aromatizzata. La sua forma più semplice è quella di una spuma bianca, tipica dei dolci leggeri.

Come completare la definizione

• Definizione: Dolce di chiara d'uovo
• Risposta: MERINGA
• Lunghezza: 7 lettere
• Schema utile: M_____A
• Altro schema: MER____