Fettina di vitello battuta e cotta ai ferri

Fettina di vitello battuta e cotta ai ferri

La definizione descrive un taglio di carne di vitello, preparato con una tecnica di battitura e cottura alla griglia. La parola ha otto lettere ed è un termine culinario.

Il termine 'PAILLARD' si riferisce a un metodo di preparazione della carne, battuta e cotta alla griglia, tipico della cucina francese. La soluzione si collega alla definizione, che specifica il metodo di cottura e il tipo di carne.

Come completare la definizione

• Definizione: Fettina di vitello battuta e cotta ai ferri
• Risposta: PAILLARD
• Lunghezza: 8 lettere
• Schema utile: P______D
• Altro schema: PAI_____