Formaggio con crosta rossa

Formaggio con crosta rossa

La definizione indica un formaggio caratterizzato da una crosta di colore rosso. La crosta rossa è tipica di alcuni formaggi stagionati, che sviluppano questa colorazione durante il processo di maturazione.

EDAM è un formaggio olandese noto per la sua crosta rossa, che si ottiene tramite una speciale rivestitura durante la stagionatura. La lunghezza di 4 lettere conferma questa soluzione, compatibile con la descrizione.

Come completare la definizione

• Definizione: Formaggio con crosta rossa
• Risposta: EDAM
• Lunghezza: 4 lettere
• Schema utile: E__M
• Altro schema: EDA_