fritti in pastella della cucina romana

Fritti in pastella della cucina romana

La definizione indica un piatto tipico della cucina romana, noto per essere preparato con pesce, in particolare il baccalà. La soluzione è composta da filetti di questo pesce, spesso fritti in pastella.

Il termine 'filetti di baccalà' si riferisce ai pezzi di merluzzo salato e essiccato, che vengono ammollati e poi fritti. La risposta corrisponde alla lunghezza richiesta e si collega direttamente alla descrizione del piatto.

Come completare la definizione

• Definizione: fritti in pastella della cucina romana
• Risposta: FILETTI DI BACCALÀ
• Lunghezza: 19 lettere
• Schema utile: F______ __ ______À
• Altro schema: FIL____ __ _______