Il cereale da cui si fa il malto per la birra

Risposta di 4 lettere

ORZO (4 lettere)

La stessa risposta compare anche per le definizioni “ Serve per produrre la birra” e “ Pianta delle Graminacee simile al frumento”.

Il cereale da cui si fa il malto per la birra

La definizione indica un cereale utilizzato nella produzione di malto, ingrediente fondamentale nella birra. L'orzo è il cereale più comunemente impiegato per questa funzione, grazie alle sue caratteristiche di germinabilità e contenuto di amido.

Il termine 'orzo' si collega direttamente alla produzione di malto, poiché si utilizza il suo chicco germinato per ottenere il malto. La sua lunghezza di 4 lettere si adatta alla definizione e alla lunghezza richiesta.

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