IL LIQUIDO CHE RIMANE DOPO LA COTTURA DEI LEGUMI

Liquido che rimane dopo la cottura dei legumi

Il termine indica il liquido residuo che si ottiene dopo aver cotto i legumi. La broda è un brodo leggero, spesso usato come base per altre preparazioni.

Il nome si riferisce al liquido di cottura, che può essere utilizzato come brodo, e si compone di acqua e sostanze rilasciate dai legumi durante la cottura.

Come completare la definizione

• Definizione: IL LIQUIDO CHE RIMANE DOPO LA COTTURA DEI LEGUMI
• Risposta: BRODA
• Lunghezza: 5 lettere
• Schema utile: B___A
• Altro schema: BRO__