Il pigmento che dà il colore alle albicocche

Pigmento che dà colore alle albicocche

La definizione indica un pigmento responsabile del colore arancione delle albicocche. La parola 'carotene' è un pigmento naturale, presente anche in altre verdure arancioni, che conferisce il caratteristico colore.

Il 'carotene' è un pigmento liposolubile che si accumula nelle albicocche, dando loro il colore arancione. È anche precursore della vitamina A, ma nella definizione si evidenzia il suo ruolo nel colore.

Come completare la definizione

• Definizione: Il pigmento che dà il colore alle albicocche
• Risposta: CAROTENE
• Lunghezza: 8 lettere
• Schema utile: C______E
• Altro schema: CAR_____