Il succo d uva non ancora fermentato

Il succo d uva non ancora fermentato

Il termine si riferisce alla fase iniziale della produzione di vino, prima della fermentazione. È il liquido ottenuto dalla spremitura dell'uva, ricco di zuccheri e senza alcool.

Il nome è composto da cinque lettere e indica proprio questa fase, chiamata anche mosto, che rappresenta il succo appena estratto e ancora non trasformato in vino.

Come completare la definizione

• Definizione: Il succo d uva non ancora fermentato
• Risposta: MOSTO
• Lunghezza: 5 lettere
• Schema utile: M___O
• Altro schema: MOS__