La carne che fa brodo

La carne che fa brodo

Il termine si riferisce a un tipo di carne usata per preparare il brodo, di cinque lettere. È un elemento comune nelle ricette di zuppe e minestre.

'LESSO' corrisponde alla definizione perché è un taglio di carne che, una volta lessato, viene usato per fare il brodo, confermando il suo ruolo in cucina.

Come completare la definizione

• Definizione: La carne che fa brodo
• Risposta: LESSO
• Lunghezza: 5 lettere
• Schema utile: L___O
• Altro schema: LES__