LA FETTINA DI VITELLO COTTA AI FERRI ALLA FRANCESE

Fettina di vitello cotta ai ferri alla francese

Il termine si riferisce a una preparazione di carne di vitello, cotta alla griglia secondo la tradizione francese. 'Paillard' indica una fettina di carne battuta e cotta alla griglia, tipica in cucina francese.

La risposta, di otto lettere, è 'paillard', che rappresenta precisamente questa preparazione di fettina di vitello cotta alla griglia, collegandosi alla definizione.

Come completare la definizione

• Definizione: LA FETTINA DI VITELLO COTTA AI FERRI ALLA FRANCESE
• Risposta: PAILLARD
• Lunghezza: 8 lettere
• Schema utile: P______D
• Altro schema: PAI_____