La superficie dura di una pagnotta

La superficie dura di una pagnotta

Il termine indica la parte esterna e resistente di una pagnotta di pane, comunemente chiamata crosta. La crosta si forma durante la cottura e protegge l'interno morbido. La parola

La crosta è apprezzata per il suo sapore e consistenza, e rappresenta la superficie che si forma a contatto con il forno. La parola

Come completare la definizione

• Definizione: La superficie dura di una pagnotta
• Risposta: CROSTA
• Lunghezza: 6 lettere
• Schema utile: C____A
• Altro schema: CRO___