PASTICCINO A BASE DI CHIARO D UOVO E ZUCCHERO

PASTICCINO A BASE DI CHIARO D UOVO E ZUCCHERO

Il termine si riferisce a un dolce leggero e spumoso, preparato con albumi montati e zucchero. La meringa è un dolce a base di albumi e zucchero, cotto o usato come ingrediente.

La meringa si ottiene montando gli albumi con zucchero fino a ottenere una consistenza compatta e lucida. La soluzione corrisponde alla definizione di un pasticcino leggero e a base di chiaro d'uovo e zucchero.

Come completare la definizione

• Definizione: PASTICCINO A BASE DI CHIARO D UOVO E ZUCCHERO
• Risposta: MERINGA
• Lunghezza: 7 lettere
• Schema utile: M_____A
• Altro schema: MER____