Piatto a base di carne cotta in acqua molto calda

Risposta di 7 lettere

BOLLITO (7 lettere)

La stessa risposta compare anche per le definizioni “ Piatto misto servito in Piemonte con la mostarda” e “ La salsa verde piemontese accompagna questo piatto”.

Piatto a base di carne cotta in acqua molto calda

Il termine descrive un metodo di cottura in cui la carne viene immersa in acqua caldissima, portando a una preparazione tipica di alcune cucine. La parola 'bollito' deriva dal verbo 'bollire', che indica la cottura in acqua calda.

Il piatto 'bollito' si ottiene immergendo la carne in acqua molto calda, fino a cottura completa, ed è un metodo tradizionale di preparazione. La soluzione 'BOLLITO' si collega direttamente alla definizione, che ne descrive il procedimento.

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