Piatto catanzarese a base di carne di vitello

Piatto catanzarese a base di carne di vitello

Il termine indica un piatto tipico di Catanzaro, preparato con carne di vitello, spesso cotta in modo tradizionale. È un piatto rappresentativo della cucina locale.

La parola di 8 lettere si riferisce a questa specialità, che richiama la tradizione culinaria calabrese e l'uso della carne di vitello.

Come completare la definizione

• Definizione: Piatto catanzarese a base di carne di vitello
• Risposta: MORZELLO
• Lunghezza: 8 lettere
• Schema utile: M______O
• Altro schema: MOR_____