PIETANZE MILANESI

Risotto, piatto milanese

La definizione indica un piatto tipico di Milano, noto per essere una pietanza. La risposta, risotto, è un piatto di riso cucinato con vari condimenti, molto rappresentativo della cucina milanese.

Il termine risotto deriva dal verbo italiano 'risottare', che significa cuocere il riso in modo particolare. La lunghezza di sette lettere si adatta alla descrizione del piatto milanese, confermando la soluzione.

Come completare la definizione

• Definizione: PIETANZE MILANESI
• Risposta: RISOTTI
• Lunghezza: 7 lettere
• Schema utile: R_____I
• Altro schema: RIS____