Preparazione culinaria schiumosa (fra.)

Preparazione culinaria schiumosa (fra.)

Il termine deriva dal francese e indica una preparazione di consistenza soffice e spumosa, come una mousse. È una preparazione gastronomica molto apprezzata.

La parola è lunga 6 lettere e si riferisce a un dolce o antipasto leggero e spumoso, ottenuto con tecniche di montatura di ingredienti. La soluzione è 'MOUSSE', che in francese significa proprio questa preparazione.

Come completare la definizione

• Definizione: Preparazione culinaria schiumosa (fra.)
• Risposta: MOUSSE
• Lunghezza: 6 lettere
• Schema utile: M____E
• Altro schema: MOU___