Quella di pesce serve per addensare dolci

Colla come addensante per dolci

La definizione indica un elemento usato in pasticceria per rendere più compatte le preparazioni. La parola 'colla' si riferisce a un agente che unisce e addensa, proprio come una colla.

In cucina, la colla può essere una sostanza naturale o artificiale, ma in questo caso si tratta di un addensante. La lunghezza di cinque lettere si adatta alla soluzione, che è comunemente usata per questo scopo.

Come completare la definizione

• Definizione: Quella di pesce serve per addensare dolci
• Risposta: COLLA
• Lunghezza: 5 lettere
• Schema utile: C___A
• Altro schema: COL__