QUELLO DURO È PIÙ ADATTO PER LA PASTA

QUELLO DURO È PIÙ ADATTO PER LA PASTA

Il termine si riferisce a un ingrediente fondamentale per la pasta, che deve essere duro per mantenere la consistenza durante la cottura. La parola ha cinque lettere ed è un cereale.

Il grano duro è preferito per la produzione di pasta perché contiene più proteine e glutine, che danno elasticità. La soluzione è un cereale adatto alla pasta.

Come completare la definizione

• Definizione: QUELLO DURO È PIÙ ADATTO PER LA PASTA
• Risposta: GRANO
• Lunghezza: 5 lettere
• Schema utile: G___O
• Altro schema: GRA__