Riso italiano a chicco grande e bianco per risotti

Riso italiano a chicco grande e bianco per risotti

La definizione descrive un tipo di riso specifico usato per preparare risotti, caratterizzato da chicchi grandi e bianchi. Questo indica una varietà nota per la sua capacità di rimanere compatto e assorbire i liquidi.

Il nome di questa varietà è riconosciuto per la sua qualità e dimensione dei chicchi, che sono più grandi rispetto ad altre tipologie di riso. La soluzione è ARBORIO, noto per queste caratteristiche.

Come completare la definizione

• Definizione: Riso italiano a chicco grande e bianco per risotti
• Risposta: ARBORIO
• Lunghezza: 7 lettere
• Schema utile: A_____O
• Altro schema: ARB____