Separare la parte grassa del latte

Separare la parte grassa del latte

Il termine indica l'azione di eliminare la parte superiore del latte, che si forma per la separazione naturale o artificiale. Questo processo si ottiene con un'apposita operazione di centrifugazione o decantazione.

La parola deriva dal fatto di eliminare la crema, cioè la parte più grassa, lasciando il latte più leggero. La soluzione è un verbo di otto lettere che descrive questa operazione.

Come completare la definizione

• Definizione: Separare la parte grassa del latte
• Risposta: SCREMARE
• Lunghezza: 8 lettere
• Schema utile: S______E
• Altro schema: SCR_____