Si cuoce rimestando nel paiolo

Polenta, cibo tradizionale italiano

La definizione indica un alimento che si prepara cuocendo un impasto, rimestando nel paiolo. La polenta si ottiene versando la farina di mais in acqua bollente e mescolando continuamente.

Il termine 'si cuoce rimestando' suggerisce un'operazione di mescolamento costante, tipica della preparazione della polenta, che richiede attenzione per ottenere una consistenza cremosa.

Come completare la definizione

• Definizione: Si cuoce rimestando nel paiolo
• Risposta: POLENTA
• Lunghezza: 7 lettere
• Schema utile: P_____A
• Altro schema: POL____