Si monta per la meringa

Si monta per la meringa

L'albume, componente dell'uovo, si monta per preparare la meringa, diventando spumoso e soffice. La definizione si riferisce alla funzione di questa parte dell'uovo.

La parola di sei lettere indica la parte bianca dell'uovo che, montata, crea la meringa, un elemento fondamentale in molte ricette dolci.

Come completare la definizione

• Definizione: Si monta per la meringa
• Risposta: ALBUME
• Lunghezza: 6 lettere
• Schema utile: A____E
• Altro schema: ALB___