Si può cuocere alla fiorentina

Si può cuocere alla fiorentina

Il termine si riferisce a un tipo di carne, tipicamente di manzo, che si cucina alla griglia e si serve al sangue. La parola, di 8 lettere, indica un taglio di carne molto noto.

Il nome è associato a un metodo di cottura tipico della cucina italiana, e si riferisce a un particolare taglio di carne di alta qualità. La soluzione è un sostantivo femminile.

Come completare la definizione

• Definizione: Si può cuocere alla fiorentina
• Risposta: BISTECCA
• Lunghezza: 8 lettere
• Schema utile: Pattern: B _ _ _ _ _ _ A