Sono ottime aperte a libro e fritte

Sono ottime aperte a libro e fritte

La definizione descrive un modo di preparare le acciughe, che sono ottime quando sono aperte come un libro e poi fritte. Questo metodo di cottura è comune per apprezzare la loro croccantezza.

Con 8 lettere, 'accigughe' si riferisce a questo piatto, che sfrutta la capacità delle acciughe di essere facilmente aperte e cotte in modo croccante.

Come completare la definizione

• Definizione: Sono ottime aperte a libro e fritte
• Risposta: ACCIUGHE
• Lunghezza: 8 lettere
• Schema utile: A______E
• Altro schema: ACC_____