Sostanza amidacea che si estrae dalle piante

Sostanza amidacea che si estrae dalle piante

Il termine indica un polisaccaride ricavato da piante come il mais e le patate, usato in cucina e nell'industria alimentare. La parola ha 6 lettere ed è comunemente usata come ingrediente.

Il termine deriva dal latino e rappresenta un addensante naturale. È un amido molto diffuso in molte preparazioni culinarie.

Come completare la definizione

• Definizione: Sostanza amidacea che si estrae dalle piante
• Risposta: FECOLA
• Lunghezza: 6 lettere
• Schema utile: F____A
• Altro schema: FEC___