Sostanze impiegate per coagulare il latte

Sostanze per coagulare il latte

Il termine si riferisce a sostanze utilizzate in caseificio per far coagulare il latte e ottenere formaggio. La parola ha 5 lettere e inizia con la lettera C.

La risposta è CAGLI, che sono appunto sostanze coagulanti, come il caglio, impiegate nel processo di produzione del formaggio. La definizione indica chiaramente le sostanze usate per questa funzione.

Come completare la definizione

• Definizione: Sostanze impiegate per coagulare il latte
• Risposta: CAGLI
• Lunghezza: 5 lettere
• Schema utile: C___I
• Altro schema: CAG__