Specialità ligure a base di basilico

Specialità ligure a base di basilico

Il piatto è una salsa a base di basilico, tipica della Liguria, molto usata per condire la pasta. Il nome 'pesto' deriva dal verbo genovese 'pestare', che indica l'azione di schiacciare gli ingredienti.

Con 5 lettere e riferendosi a una salsa ligure, 'pesto' è la risposta corretta. La sua preparazione tradizionale prevede basilico, aglio, pinoli, formaggio e olio.

Come completare la definizione

• Definizione: Specialità ligure a base di basilico
• Risposta: PESTO
• Lunghezza: 5 lettere
• Schema utile: P___O
• Altro schema: PES__