Un piatto simile al brasato

Un piatto simile al brasato

Il termine indica un piatto di carne, cucinato lentamente e simile al brasato, che prevede una cottura in umido.

'FRICANDÒ' è un piatto di carne, tipico della cucina francese, preparato con carne cotta a lungo, simile al brasato, che rispecchia la definizione.

Come completare la definizione

• Definizione: Un piatto simile al brasato
• Risposta: FRICANDÒ
• Lunghezza: 9 lettere
• Schema utile: F______Ò
• Altro schema: FRI_____