Un taglio per le scaloppine

Taglio per le scaloppine

La definizione indica un taglio di carne utilizzato per preparare le scaloppine. La parola 'fesa' si riferisce a un taglio magro e tenero di carne, ideale per questa preparazione.

La 'fesa' è un taglio di carne che si ottiene dalla parte superiore della coscia o del cosciotto, ed è comunemente usato per le scaloppine perché è sottile e morbido. La soluzione si collega direttamente alla definizione, che descrive un tipo di taglio.

Come completare la definizione

• Definizione: Un taglio per le scaloppine
• Risposta: FESA
• Lunghezza: 4 lettere
• Schema utile: Pattern: F _ _ A