Verdure : cucinate in forno con la besciamella

Verdure : cucinate in forno con la besciamella

Il termine indica un piatto di verdure che vengono cotte al forno e ricoperte di besciamella, tipico della cucina italiana. La definizione specifica il metodo di preparazione.

'Gratinare' deriva dal francese e indica la cottura in forno con una crosticina dorata, spesso applicata a verdure o altri alimenti con besciamella.

Come completare la definizione

• Definizione: Verdure : cucinate in forno con la besciamella
• Risposta: GRATINATE
• Lunghezza: 9 lettere
• Schema utile: Pattern: G _ _ _ _ _ _ _ E