La carne per i tournedos

La carne per i tournedos

Il termine si riferisce a un taglio di carne molto pregiato, tipicamente utilizzato per preparare i tournedos. La parola è di sette lettere e rappresenta un taglio di alta qualità.

La soluzione è 'FILETTO', che è il taglio centrale e più tenero del bovino, ideale per i tournedos. La definizione evidenzia che si tratta della carne scelta per questa preparazione.

Come completare la definizione

• Definizione: La carne per i tournedos
• Risposta: FILETTO
• Lunghezza: 7 lettere
• Schema utile: F_____O
• Altro schema: FIL____