La crostina che si forma sui cibi cotti al forno

Crostina sui cibi al forno

La definizione descrive una crosticina che si forma durante la cottura al forno, tipica di alcuni piatti come gratin. La crostina si forma grazie alla superficie che si dorata e si asciuga.

Il termine gratin indica anche un metodo di cottura che crea questa crosticina dorata e croccante sulla superficie del cibo. La soluzione è di 6 lettere, corrispondente alla crostina formata sui cibi al forno.

Come completare la definizione

• Definizione: La crostina che si forma sui cibi cotti al forno
• Risposta: GRATIN
• Lunghezza: 6 lettere
• Schema utile: G____N
• Altro schema: GRA___