La crostina sulle lasagne

La crostina sulle lasagne

La definizione si riferisce alla parte superficiale che si forma sulla superficie delle lasagne durante la cottura, spesso dorata e croccante. La soluzione 'GRATIN' indica questa crosticina, tipica della preparazione gratinata.

Il termine 'gratin' deriva dal francese e indica una preparazione in cui il cibo viene coperto di formaggio o pangrattato e poi gratinato in forno. La crosticina che si forma è chiamata appunto 'gratin', ed è la risposta alla definizione.

Come completare la definizione

• Definizione: La crostina sulle lasagne
• Risposta: GRATIN
• Lunghezza: 6 lettere
• Schema utile: G____N
• Altro schema: GRA___