L'acido presente nel mosto

L'acido presente nel mosto

Nel processo di fermentazione del mosto, si forma l'acido tartarico, che contribuisce alla stabilità e al sapore del vino. La definizione si riferisce a questo acido specifico.

La soluzione 'TARTARICO' ha 9 lettere, corrisponde alla presenza di acido nel mosto e si collega direttamente alla definizione. La lunghezza e il contesto confermano la risposta.

Come completare la definizione

• Definizione: L'acido presente nel mosto
• Risposta: TARTARICO
• Lunghezza: 9 lettere
• Schema utile: T_______O
• Altro schema: TAR______