Sostanza conservante ottenuta dalla soia

Sostanza conservante ottenuta dalla soia

La definizione indica una sostanza usata come conservante, derivata dalla soia. La parola ha 8 lettere e si riferisce a un composto noto in ambito alimentare.

La lecitina è un fosfolipide presente nella soia, utilizzato come additivo alimentare e conservante. La sua origine dalla soia e il suo ruolo come conservante sono elementi chiave per la soluzione.

Come completare la definizione

• Definizione: Sostanza conservante ottenuta dalla soia
• Risposta: LECITINA
• Lunghezza: 8 lettere
• Schema utile: L______A
• Altro schema: LEC_____