Un sorbetto cremoso

Un sorbetto cremoso

La definizione indica un tipo di gelato molto cremoso, tipicamente a base di frutta o latte, che si presenta morbido e vellutato. La risposta è un termine che descrive questa consistenza e questa tipologia di dessert.

Il termine 'mantecato' deriva dal processo di mantecatura, cioè di mescolamento e raffreddamento che rende il sorbetto cremoso e compatto. La lunghezza di nove lettere si adatta perfettamente a questa descrizione.

Come completare la definizione

• Definizione: Un sorbetto cremoso
• Risposta: MANTECATO
• Lunghezza: 9 lettere
• Schema utile: M_______O
• Altro schema: MAN______