Lo usano i fornai

Lo usano i fornai

Il termine si riferisce a un ingrediente fondamentale nella panificazione, utilizzato per far lievitare l'impasto. È un agente naturale che permette al pane di crescere e diventare soffice.

La parola è lunga sette lettere e si colloca comunemente nel settore della panificazione. La sua funzione principale è quella di favorire la fermentazione dell'impasto.

Come completare la definizione

• Definizione: Lo usano i fornai
• Risposta: LIEVITO
• Lunghezza: 7 lettere
• Schema utile: L_____O
• Altro schema: LIE____